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Bâtonnets de crabe fourrés au saumon Fleury Michon

Qu’est ce que c’est Grâce à Mon Avis le Rend Gratuit j’ai pu tester les bâtonnets de crabe fourrés au saumon Fleury Michon. La boite contient 14 bâtonnets.

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Les + Le saumon rehausse un peu le goût très basique du surimi, ce qui n’est pas une mauvaise chose. Ces petits bâtonnets peuvent être parfait pour un apéritif une fois découpé en morceaux et monté sur des pics (comme sur la photo plus bas).

Les - La préparation de saumon est très sèche et friable même si cela ne gène pas trop au vu du moelleux du surimi. Il y en a très peu dans la boite, 14 bâtonnets ça se mange très rapidement ! D’où l’utilisation en apéritif qui me semble plus appropriée.

 Les 244 grammes sont vendus 3,20€ chez Carrefour, un peu cher pour 14 petits bâtonnets, mais une fois découpés en morceaux (pour l’apéritif comme dit plus haut ou dans une salade), ça fait quand même beaucoup de petits morceaux !!

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Saumon Fumé pour toasts Labeyrie

Qu’est ce que c’est Grâce à Mon Avis le Rend Gratuit j’ai pu testé le saumon fumé pour toasts Labeyrie Aneth & Basilic. La boite contient 12 fines tranches de saumon fumé découpées à la taille d’un toast.

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Les + C’est un saumon de qualité, très peu de lignes blanches, signe d’un poisson peu gras et une absence totale de muscles bruns. Et surtout, le goût est au rendez-vous ! Moelleux et fondant dans la bouche avec un goût Aneth&Basilic discret.

Les - La séparation des tranches est plutôt laborieuse et on retrouve plus une chiffonnade de saumon sur le toast plutôt qu’une tranche bien lisse.

Les 80 grammes sont vendus 3,65€ chez Carrefour, un peu cher pour un simple apéritif entre amis mais il conviendra parfaitement pour de plus grandes occasions.

 

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Fromages Fouettés Madame Loïk

Je vous parlais il y a quelques semaines des fromages fouettés Madame Loïk de Paysan Breton. J’ai eu la chance de pouvoir les goûter gratuitement grâce au site de marketing participatif TRND.

Ces fromages fouettés sont gourmands, frais et s’étalent comme un nuage sur vos tartines. 7 goûts différents pour satisfaire vos papilles : Sel de Guérande, Échalote-Ciboulette, Ail & Fines Herbes, Noix-Figue-Raisin, Éclats de Noix, Chèvre et Compotée de Poivrons Rouges.

Plus qu’un fromage à tartiner, Les fromages Madame Loïk peuvent venir sublimer vos plats et devenir une véritable aide culinaire. Une touche de fraîcheur sur une omelette, des petits champignons farcis, rillettes de sardines …. quelques idées de recettes et des photos.

 

Omelette au fromage fouetté (pour 2 personnes)

Émincez finement 4/5 champignons frais et 1 poivrons rouge.
Faire revenir les champignons frais.
Ajoutez les poivrons et 4 œufs battus.
Une fois l’omelette prête, étalez un généreuse couche de fromage fouetté Madame Loïk du parfum de votre choix juste avant de déguster et accompagnez le tout d’une salade verte.

 

Rillettes de sardines (pour une vingtaine de toasts)

Épluchez et émincez un échalote.
Égouttez et écrasez des sardines (environ 2 boites).
Mélangez le tout au contenu d’un pot de fromage fouetté Madame Loïk Échalote-Ciboulette.
Ajoutez de la ciboulette fraîche, un peu de sel, de poivre et tartinez.

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Ravioles de saumon au fromage fouetté

Découpez des cercles dans le saumon à l’aide d’un emporte pièce.
Déposez une noisette de fromage fouetté Madame Loïk sur une moitié du cercle.
Repliez le cercle et le maintenir fermé avec un pic ou un cure-dent si besoin.

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Bouchées de champignons

Retirez le pieds des champignons de Paris et creusez un peu à l’aide d’une petite cuillère
Remplir l’espace ainsi créer de fromage fouetté Madame Loïk
Saupoudrez un peu de noix de Muscade 

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Pavés Gourmands Herta

Ce midi, pas le temps de préparer à manger, les Pavés Gourmands de Herta m’ont rendu un bien grand service. Après 5 minutes au four traditionnel (ou 1 »30 au micro-onde au choix), les sandwichs sont croustillants et appétissants.

Qu’est ce que c’est ? Des sandwichs préparés Jambon-Fromage et sauce provençale, à emmener partout pour un repas sur le pouce. Une variété Jambon-Chèvre et sauce au thym est également proposée.

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 3.80 pour les deux sandwichs, je trouve cela très onéreux pour quelque chose qui peut être réalisé facilement à la maison et à moindre coût. Et si le temps nous manque vraiment, certains plats préparés du rayon frais sont bien plus consistants pour un budget équivalent

L.e résultat Un sandwich croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Le fromage et le jambon sont en quantité raisonnable, par contre à ma grande surprise, il n’y a que quelques gouttes de sauce, imperceptibles au goût. C’est bon, mais sans plus, et il ne faut pas avoir une faim de loup ! Le sandwich ne fait qu’une quinzaine de centimètre, heureusement, ils sont vendus par deux. En résumé c’est pratique quand on a oublié d’acheter son repas ou qu’on a vraiment pas le temps. Mais avec un morceaux de pain, une tranche de jambon et un peu de fromage dans le frigo, on obtient le même résultat, l’avis est donc mitigé.

 

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Mugcake minute Dr.Oetker

C’est sur les préparations pour Mugcake de DR. Oetker que va porter le premier test !

Qu’est ce que c’est ? Le Mugcake est un gâteau minute qui doit être réalisé en moins de 5 minutes au micro-onde. Dr. Oetker nous propose un sachet de poudre tout prêt, à diluer dans 40 ml de lait (dans une tasse, un bol, ou ce que vous avez sous la main). En moins de 60 secondes au micro-onde, la préparation se transforme en moelleux au chocolat !

Merci Maman Ayant quitter le cocon familial, maman m’envoie souvent des produits de mon ancien chez moi, près de l’Allemagne. Le sachet que j’ai testé nous vient de l’autre coté de la frontière ! Les produits sont tout de même similaires en France mais sont vendus sous le nom de marque Ancel.

La préparation C’est très très simple ! il suffit de vider le contenu du sachet dans le mug et d’ajouter l’équivalent de 40 ml de lait (environ 3 cuillères à soupe). Après avoir mélangé, on le laisse tourner dans le micro-onde 60 secondes environ et à plein puissance. 

 

 

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  0.79 à 0.99 les deux sachets en Allemagne contre 1.70 à 1.90 les deux sachets en France. La différence est importante, le pris allemand est correct mais du coté français c’est un peu cher pour deux petits moelleux de la taille d’un muffin !

Le résultat Même si l’aspect n’est pas très appétissant, le moelleux à un bon goût de chocolat bien présent. La texture est élastique et humide sur les bords du gâteaux mais l’intérieur est aéré et correspond plus au visuel d’un moelleux au chocolat. C’est tout de même un peu sec, de la crème anglaise pour mouiller le tout n’aurait pas été de trop. Un dernier point : il vous faudra être très gourmand ou appeler du renfort pour le finir, il est très consistant ! Pour un gâteau réalisé en une minute et quasiment sans vaisselle c’est un avis positif

 

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